Cultivarea cartofilor in containere
O metoda simpla dar extrem de eficienta de cultivare a cartofilor folosind containere sau saci este recomandata in special atunci cand in gradina exista putin spatiu.
Containerele pot fi amplasate oriunde acolo unde exista o mica suprafata de teren libera - in vecinatatea peretilor, gardurilor sau chiar pe balcon. In acest articol veti afla unele informatii privind plantarea si ingrijirea acestei plante, astfel incat sa cresteti eficient cartofii in containere.
Beneficiile cresterii cartofilor in containere
Cartoful este o planta aproape perfecta. El are capacitatea de a se dezvolta chiar si in cele mai nefavorabile conditii, are un randament ridicat si ofera cantitati la un hectar de suprafata cultivata mai mult decat orice alta cultura.
Tuberculii sai sunt foarte hranitori, fiind o sursa excelenta de vitamina C, proteine vegetale, amidon, zinc, fier, oligoelemente si nu contin nici un fel de grasimi. Puteti cumpara cartofi aproape de oriunde dar probabil nu stiti prea multe despre conditiile de cultivare.
Daca vreti sa mancati cartofi cultivati chiar de dvs. dar nu dispuneti de suficient spatiu in gradina, o alternativa inedita este cultivarea acestora in diverse containere, cutii sau saci. Aceasta metoda se mai numeste metoda chinezeasca (cu crestere verticala) de cultivare a cartofilor in containere.
Cartofii obtinuti din cultivarea proprie sunt mult mai gustosi decat cei cumparati din comert (acestia fiind cultivati intensiv) si au mai multe avantaje:
- Daca exista putin spatiu in gradina, o chestiune foarte utila o reprezinta posibilitatea de a muta cartofii in alta locatie, de exemplu langa peretele casei sau in foisor, actiune ce o putem face usor cu plantele de cartofii ce cresc intr-un container sau sac;
- Aceasta metoda va ajuta la implicarea dvs. in cultivarea propriilor culturi, iar aceasta se poate realiza chiar si pe terasa sau balcon;
- Daca urmati toate regulile, puteti obtine o cultura de 2-3 ori mai mare decat cea cu cartofii crescuti in mod traditional in gradina;
- Posibilitatea obtinerii unei recolte timpurii daca aveti o sera, unde puteti cultiva culturi mai devreme decat afara, in gradina si, dupa incalzire, relocati containerele afara;
- Nu este nevoie sa pliviti buruienile sau sa prasiti cartofii.
Atentie! Legumele din familia solanaceelor (tomate, ardei, vinete) nu trebuie sa creasca in apropiere. Daca astfel de plante se dezvolta in proximitatea cartofilor si o singura planta dintre acestea ar fi afectata de o boala fungica, cartofii se vor infecta rapid si se vor imbolnavi.
Tehnologia de cultivare
Pentru a cultiva cartofi, nu aveti nevoie de suprafete mari de teren. Cultivarea in regim propriu va poate aduce multe beneficii. Pentru a incepe sa cultivati cartofi, aveti nevoie doar de un container, o punga, o cutie sau un sac. Un fapt interesant consta in faptul ca acestia nu trebuie sa fie crescuti neaparat in pamant, ii puteti planta in substrat profesional amestecat cu perlit (pentru pastrarea umiditatii in substrat o perioada mai lunga) si chiar in paie.
Alegerea containerelor - saci, cutii, etc.
Pentru organizarea cultivarii, veti avea nevoie de saci obisnuiti din plastic (fibra de polipropilena vandute in orice magazin de bricolaj). Este important ca sacii sa nu fie foarte inchisi la culoare, sa nu se inciga prea mult de la lumina soarelui. Daca folositi totusi astfel de saci, va trebui sa monitorizati cultura cu atentie, astfel incat substratul din interior sa nu se usuce sub razele puternice ale soarelui.
In mod similar, puteti cultiva cartofi folosind anvelope uzate. Cand planta incepe sa creasca, puneti deasupra a doua si apoi a treia anvelopa, adaugand mereu substrat in jurul vrejilor. Aceeasi metoda este folosita si pentru rosii. Gradinarii pot folosi, de asemenea, cutii din lemn, galeti sau alte recipiente.
Pregatirea solului pentru germinarea tuberculului
Solul trebuie sa fie fertil dar permeabil, este recomandat sa folositi un amestec de compost cu putin nisip sau substrat special pentru semanare. Pentru plantare, alegeti tuberculi sanatosi si frumosi de cartofi, fara pete suspecte sau alte semne de boala. Lasati cartofii semanati la cald pana incoltesc. Cand lastarii de pe tuberculi au 2-3 cm, puteti planta tuberculii in containerele selectate. Substratul nu trebuie sa fie prea rece, temperatura optima fiind de cel putin 5-6 grade Celsius.
Etapele de lucru:
- Turnati in sac un strat de substrat cu o grosime de 15-20 cm.
- Puneti tuberculii pe acest strat la o distanta de 30 cm unul fata de celalalt. 3-4 tuberculi se vor incadra intr-un sac mare. Nu trebuie sa plantam foarte des tuberculii, deoarece au nevoie de ceva loc pentru dezvoltare. 1-2 tuberculi se vor incadra intr-un sac mai mic.
- Acoperiti tuberculii cu un strat subtire de substrat (2 cm grosime), deoarece acesta va facilita udarea si va impiedica apa sa se scurga repede din substrat.
- Turnati apa in sacul cu tuberculi. Marginile sacului trebuie asezate astfel incat sa poata fi intoarse ulterior.
In acest mod simplu puteti planta cartofi in containere, apoi este important sa alegeti locul potrivit pentru asezarea acestora. Nu este necesar sa le asezati in plin soare, deoarece substratul se va usca rapid, iar mentinerea umezelii corespunzatoare a substratului este o problema cheie in aceasta metoda de crestere. Este foarte important sa asigurati substratului o temperatura moderata.
Metoda de crestere
Tuberculii acoperiti cu un strat subtire de substrat vor incolti rapid. De indata ce "coltii" ies la suprafata - trebuie sa fie acoperiti cu substrat. Continuam sa completam pana cand umplem intregul container, acest lucru maximizand randamentul.
Este necesara monitorizarea constanta a umiditatii substratului dar acesta nu trebuie udat excesiv. Irigarea este deosebit de importanta atunci cand tuberculii noi leaga - daca plantele au prea putina apa, randamentul va scadea.
Planta creste rapid daca utilizati fertilizanti adecvati, tulpinile se ridica rapid (in functie de soi) si pot atinge o inaltime de cateva zeci de cm, putand fi legate de araci sau lasate sa cada liber. Cartoful inflorit poate fi considerat ca si decor original al gradinii, balconului sau terasei.
Cartofii au cerinte ridicate pentru hrana, astfel incat substratul trebuie sa fie bogat in nutrienti. Cu toate acestea, multi oameni doresc sa aiba o cultura ecologica, incercand sa reduca la minimum sau sa elimine chimicalele. Prin urmare, se recomanda utilizarea ingrasamantului natural din urzici care miroase groaznic dar este preferat ul plantelor de cartof. Prepararea acestui ingrasamant este foarte simpla: alegeti un recipient cu gura larga in care turnati apa (de preferinta apa de ploaie) si la fiecate 10 litri de apa adaugati un manunchi de tulpini de urzici, cu tot cu frunze, atat cat puteti tine intr-o singura mana (obligatoriu trebuie sa purtati manusi). Unii gradinari adauga si un pumn de gainat de pasare uscat. Recipientul se aseaza la soare si se acopera, lasand urzicile la macerat timp de doua saptamani. Dupa acest termen, ingrasamantul lichid rezultat din macerarea urzicilor se dilueaza cu apa in doua parti egale si apoi se poate administra plantelor de cartofi. Pentru a evita mirosul neplacut, recomandam utilizarea ingrasamintelor bio din magazinele de profil.
Recoltarea
Perioada de recoltare este determinata de inflorire. Din momentul in care apar florile, puteti recolta cartofii, ceea ce este deosebit de usor atunci cand aveti un recipient prevazut cu o gura de vizitare sau, pentru o crestere optima, un ghiveci textil special, cumparat din comert. Dupa ce cartofii incep sa se coaca, puteti face o gaura in sac, prin care puteti scoate mai multi tuberculi pentru bucatarie, in acelasi timp permitand plantelor din sac sa creasca in continuare. O solutie practica sunt containerele speciale, prevazute cu fermoar sau alt tip de buzunar ce va permite sa scoateti cativa tuberculi, dupa care containerul poate fi inchis la loc.
Cand tulpinile de la suprafata substratului se ingalbenesc si se usuca, trebuie sa opriti udarea. Se recomanda sa asteptati o saptamana sa se intareasca coaja tuberculilor, apoi sa procedati la recoltarea totala a cartofilor. Cantitatea si dimensiunea tuberculilor obtinuti este adesea surprinzatoare, deoarece cartofii din container au conditii excelente de dezvoltare. O frumoasa cultura de cartofi la containere va provoca sentimente de uimire pentru orice oaspete care va viziteaza gradina. Pare destul de interesant si distractiv in acelasi timp. Dupa cum vedeti, cartofii banali pot fi crescuti intr-un mod original si eficient in acelasi timp. Intregul sezon va va permite sa va bucurati atat de privelistea culturii, cat si de acest aliment delicios si perfect ecologic.