Floare de colț

Flоаrеа dе colţ (Leontopodium alpinum Edеlwеіѕ) еѕtе o рlаntă реrеnă се роаtе fi întâlnită dіn Munțіі Pіrіnеі рână-n Hіmаlауа. Crеştе ре versanţii abrupţi şі înѕоrіţі ai stâncilor calcaroase. Dе ѕесоlе, flоаrеа dе соlț rерrеzіntă un ѕіmbоl național în Austria șі Gеrmаnіа, fііnd рrеzеntă în аrtа рорulаră, în basmele șі lеgеndеlе vесhі de ѕесоlе, în trаdіțііlе рăѕtrаtе dе la o generație la alta. Denumită рорulаr și flоаrеа reginei ѕаu floarea dоаmnеі, floarea dе colț are în tradiția rоmânеаѕсă o ѕеmnіfісаțіе араrtе, ea fiind un simbol al іubіrіі. Sе ѕрunе сă, реntru а-șі dоvеdі dragostea șі curajul, flăcăii соlіndаu zonele аbruрtе ale munțіlоr, pentru a сulеgе flori de соlț și a lе oferi fеtеlоr iubite. În limbajul florilor, flоаrеа dе соlț înseamnă puritate șі сurățеnіе. Prіn culoarea lоr grі-аrgіntіе, frunzеlе ѕаlе саtіfеlаtе аu un аѕресt vіntаgе și ѕunt de dіmеnѕіunі dіfеrіtе, аşеzаtе de jur îmрrеjurul tulpinei în fоrmă de сеrс. Plаntа роаtе аtіngе 20 cm înălțіmе șі un dіаmеtru de 30 cm. Înflorește dіn aprilie рână în іulіе. Flоrіlе, mісuţе (3 сm) şі numеrоаѕе, ѕunt compuse din petale dе un аlb imaculat şі lasă іmрrеѕіа unеі ѕіngurе flori de fоrmа unеі steluţe. Aсеѕtеа ѕе роt usca pe tulpină, rămânând dесоrаtіvе рână tоаmnа târziu.

Garofița pitică

Gаrоfіțа ріtісă (Dіаnthuѕ рlumаrіuѕ) fасе parte dіntr-un gеn fоаrtе gеnеrоѕ (Dianthus), сuрrіnzând арrоаре 300 dе ѕресіі сrеѕсând în principal în regiunile uѕсаtе șі саldе dіn Europa, Aѕіа și Afrіса dе Nоrd. Sоіul Dіаnthuѕ plumarius este сеl mаі рорulаr dіntrе garoafele perene. Originar dіn Europa dе Vest, асеѕtа poate crește chiar și ре rосі de саlсаr. Tufеlе compacte sunt fоrmаtе dіn lăѕtаrі сu frunze minunate, dе сulоаrе grі-аrgіntіu, care se pot întіndе рână la 40 сm diametrul plantei. Mulțі dintre еі se rіdісă la o înălțіmе dе maxim 40 сm șі poartă câte o flоаrе. Florile ѕunt ѕіmрlе ѕаu dublе, cu реtаlе zimțate ре margine, іntеnѕ соlоrаtе, аlbе, rоz, саrmіn, purpurii, simple ѕаu bătute, сu un раrfum рlăсut, de рână la 3-4 cm în diametru. Înflorește în реrіоаdа mаі-іunіе întrе 25 șі 30 dе zіlе. Flоrіlе rоșіі-vіоlеt, саrе au atractive imprimeuri dе сulоаrе аlbă, сrееаză un ассеnt ѕрlеndіd. Din асеѕt motiv, асеаѕtă реrеnă ѕе folosește în рrіnсіраl са plantă dесоrаtіvă pentru partea frontală a раturіlоr. Dе аѕеmеnеа, îșі găѕеștе lосul șі într-un recipient. În fеlul асеѕtа аvаntаjеаză terasa sau bаlсоnul, indiferent undе – garofița pitică fасе оrісе grădinar fericit.

Pinul negru

Pinul negru este unul dintre puținele conifere care cresc pe soluri grele, bogate în carbonat de calciu, cu pH alcalin. Suportă destul de bine seceta și canicula verii motiv pentru care a fost folosit de-a lungul timpului  la împădurirea terenurilor degradate din zona colinară și chiar la câmpie. Se încadrează în decorul grădinilor japoneze dar se potrivește și în amenajările realizate în stilul mediteranean, englezesc sau rustic. Pinul negru are ace lungi, verzi închis, ușor curbate spre interior și sunt grupate câte 2 într-o teacă. În condiții optime de vegetație poate ajunge la înălțimi de peste 30 de metri dar în mod uzual este întâlnit în grădini la înălțimi de 10-15m. Varietatea Austriaca este un arbore cu tulpina dreaptă și creștere conică, semeață în tinerețe. Varietatea Pyramidalis are un port compact iar Green Tower este un cultivar multiplicat prin altoire cu forma columnară, foarte compact și nu mai înalt de 6-8 metri. Există și forme globulare de pin negru – Globosa, Breppo sau Spielberg care cresc ca niște boscheți de 1,5-2 m în diametru utilizați de regulă în amenajările de stâncării. Acești pini globulari sunt înmulțiți deasemenea prin altoire, prețul acestor plante fiind din aceste motive mai mare decât a plantelor obișnuite obținute din semințe. Pinii sunt plante nepretențioase, nu necesită udări decât în perioadele extrem de secetoase. Pentru plantare este bine să se folosească un substrat pentru conifere dar de regulă pinii negri pot crește pe aproape orice tip de sol. Se plantează la soare. Nu necesită adăpost, este rezistent la vânt, praf și poluare.

Pentru achizitionarea unui pin negru CLICK AICI

Arțarul de Manciuria

Acest arțar pitic, de multe ori prezentat sub forma unui arbore multi-tulpinal, cu aspect de tufă mai mare este deosebit prin rezistența foarte mare la praf și poluare, la sarea utilizată pentru deszăpeziri și la ger. Nu crește înalt, uzual la 5-6m (rar 10m) și are o coroană largă, rotundă. Poate fi modelat și ca arbore cu un singur trunchi și coroană rotundă, fiind, ca toți arțarii receptiv la tăierile de formare. Este un element inedit care poate crea un aspect sălbatec, de stepă, poate fi utilizat și în vase iar la marginea drumurilor poate fi lăsat fără grijă că ar putea suferi din cauza curenților, a frigului sau a sării. Numărul de senzație și-l face la sfârșitul verii când frunzele frumoase, alungite, trilobate devin roșii ca focul. Grădina este astfel foarte dinamică, un arbore care pe parcursul verii e oarecum banal, se aprinde dintr-o dată schimbând radical aspectul grădinii. De fapt această vâlvătaie autumnală este prevestită primăvara de fructele prinse în aripioare (samare) la fel de roșii ca frunzele toamna.

Fragi

Fragii sunt de fapt căpșuni sălbatice. Horticultorii au selecționat soiuri de fragi mai productive, cu fructe mai mari și uneori chiar mai gustoase decât a celor întâlniți în mod obișnuit în pădure. Fragii se cresc ușor, plantații și apoi ei vor avea grijă să ocupe întreaga grădină. Dacă nu sunt expuși inundațiilor prelungite sau secetelor excesive se vor dezvolta, înmulți și fructifica din belșug. Pot fi crescuți și în ghivece, dacă le asigurăm desigur suficientă apă (pământul din ghivece se usucă mai ușor decât cel din grădină) și dacă le dăm destul soare. Un truc isteț ar fi să rotim la câteva zile ghiveciul cu fragi de pe terasă astfel încât toate fructele să se bucure de soare. Altfel cresc destul de bine și la semi-umbră sau chiar la umbră. Aroma fragilor este mai intensă decât a căpșunilor și chiar dacă sunt mai mici, răbdarea de a-i culege sporește satisfacția degustării lor. Rodesc aproape continuu din iunie până toamna târziu. Sunt soiuri cu fructe rotunde (REGINA) și soiuri cu fructe alungite (RUGIA). Pe soluri fertile vor crește desigur fără alt ajutor, în vase va trebui să îi sprijinim cu îngrășăminte bogate în potasiu (Granusol 10-10-30).

Căpșunul remontant

Soiurile de căpșun remontant nu sunt folosite  în plantațiile comerciale pentru că produc din iunie până în octombrie dar nu dau producții mari la un moment dat pentru a fi rentabile ca afacere. Pentru grădina de lângă casă sunt însă o alegere foarte înțeleaptă. Căpșunile remontante sau cu mai multe sezoane de coacere (e destul de greu de tradus englezescul everbearing) au în general fructe mai mici decât al căpșunilor comerciale cu coacere de iunie dar sunt gustoase și foarte ușor de cultivat. Au rezistență crescută la boli, frunze mari, oblate care acoperă bine solul și produc o mulțime de stoloni fiind foarte ușor de înmulțit. Există mai multe soiuri. AKCENT este brevetat de compania Niwa din Polonia. Fac fructe de mărime medie (cca 10 grame o căpșună) în formă de inimă și cu o culoare roșie închisă, strălucitoare. Pot fi cultivate pe straturi în mod obișnuit, pe biloane acoperite de folie sau în vase. Sunt rezistente la boli dar ar trebui tratate cel puțin preventiv cu zeamă bordeleză.

Ribize

Denumirea pare amuzantă, așa li se spune acestor fructe în Bucovina și dacă ne uităm la denumirea latinească (Ribes) se pare că este o denumire populară foarte științifică.

Fructele speciei Ribes rubrum, înrudită direct cu Ribes nigrum (coacăzul negru) sunt bace mici, cu pielița subțire, grupate în ciorchini, zemoase, aromate, dulci acrișoare și pot fi de culoare roșie (JONKHEER van TETS), albe (VICTORIA) sau roz (ULUBIENA LWOWA).

Spre deosebire de coacăzul negru, coacăzul roșu este mai ușor de cultivat, are cerințe mai mici față de temperatură, un sezon de vegetație mai scurt și este posibil a fi cultivat din zona de câmpie până la 800-1000 m altitudine. Este important să îl plantăm în plin soare, într-un sol luto-nisipos la nisipos și să îi asigurăm un nivel rezonabil de umiditate. Ramurile de rod cele mai productive sunt cele de 3-5 ani, de aceea ca și la coacăzul negru trebuie avută în vedere întinerirea permanentă a tufei. Consumul de coacăze roșii tonifiază inima și este recomandat pentru importantul aport de vitamine pe care îl aduce organismului. Mai multe AICI.

Zmeurul

Majoritatea dintre noi cunoaștem foarte bine zmeura dar știați că există și soiuri cu fructe galbene, negre sau violet? Zmeura este un excelent desert dar în același timp o materie primă pentru foarte gustoase siropuri și dulcețuri. Având un conținut ridicat de acid elagic consumul de zmeură tratează obezitatea, previne cancerul și ajută la ameliorarea inflamațiilor. Există două categorii de zmeuri:

Soiurile cu o singură fructificație abundentă (floricane) numite și soiuri tradiționale cum sunt: GLEN AMPLE, PRZEHYBA, BRISTOL (zmeur negru), GOLDEN QUEEN (zmeur galben), SOKOLICA, TULAMEEN.

Soiurile remontante (primocane) sunt acele soiuri moderne care fructifică pe lăstarii de doi ani ca și soiurile tradiționale dar reușesc să fructifice și pe lăstarii de 1 an începând din luna august. Fructele apărute la sfârșitul verii și toamna sunt ferite de boli și dăunători care se manifestă în perioada tipică de coacere a soiurilor tradiționale (iunie-iulie). Există un interes crescând pentru cultivarea soiurilor primocane cum sunt: POLKA, POLANA și POLONEZ.

Pentru achizitionarea de zmeuri CLICK AICI

Coacăzul negru

Despre binefacerile coacăzului negru s-au scris mii de pagini. Consumate ca atare în stare proaspătă sau preparate sub formă de sucuri, siropuri sau dulcețuri, coacăzele negre ajută mult digestiei, contribuie la menținerea greutății corporale, la întărirea sistemului imunitar și la tratarea unor afecțiuni respiratorii sau renale. Cultivarea coacăzului negru nu este dificilă. Dacă îi asigurăm un sol cu o textură medie, lutoasă, fertilizat cu gunoi de grajd, fie că îl plantăm la soare sau la umbră, coacăzul se va dezvolta și va fructifica frumos fără alte nevoi speciale. Ceea ce este important este să îi facem tăierile corect. După ce tufa s-a format va fi necesar să avem în vedere îndepărtarea tulpinilor mai vechi de 5-6 ani astfel încât tufa să rămână suficient de deasă dar nu aglomerată și cu tulpini destul de tinere. Sunt necesare tratamente pentru prevenirea apariției bolilor specifice (antracnoza, rugina, fainarea), dar se pot alege tratamente bio-zeama bordeleza, apă de urzici etc.

Sunt câteva soiuri deosebit de valoroase de coacăz negru cum ar fi GOFERT, RUBEN, TIBEN, TISEL, POLARES. In afara productivității mari, aceste soiuri sunt apreciate pentru faptul că sunt lipsite de gustul foxat, neplăcut pe care îl au fructele din soiurile mai vechi, cunoscute prin grădinile bunicilor.

Pentru a putea achizitiona coacaz negru CLICK AICI

Goji New Big

Fructele de goji sunt produse de planta denumită latinește Lycium chinensis (syn.Lycium barbarum) și care crește fără probleme în orice zonă a țării. Varietatea New Big este mai productivă, face fructe și frunze mai mari, crește viguros, lăstari lungi și mai puțin spinoși și ceea ce e mai important – nu avortează așa cum se întâmplă perfect cu plantele din flora spontană. Dacă veți cultiva plante de goji în grădina dumneavoastră ( ceea ce este extrem de simplu) vă veți putea bucura de fructe 100% bio spre deosebire de cele importate de peste mări care sunt stropite cu fungicide și sirop de zahăr pentru a rezista la transport și stocare îndelungată în magazine. Acesta este și motivul pentru care fructele pe care le cumpărați din magazine sunt mai dulci decât cele pe care le veți produce singuri. Goji sunt tufe foarte expansive care trebuie crescute pe suporți  – pe arcade ca și trandafirii cățărători sau cu tulpină principală susținută de un tutore solid și cu mai multe etaje de crengi arcuite. Nu necesită tratamente și crește destul de bine și în condiții de secetă, pe terenuri chiar mai puțin fertile. Trebuie îndepărtați lăstarii lacomi și drajonii pentru a împiedica planta să devină invazivă. Modelați-o cum credeți de cuviință, nu se supără dacă o tăiați prea mult.

Pentru a putea achizitiona arbusti fructiferi goi CLICK AICI